沖縄料理
北部・国頭村
やんばるダイニング 松の古民家
築100年の古民家で味わう、やんばる産食材の沖縄料理。地元農家から直接仕入れた島野菜と新鮮魚介。
海鮮
北部・本部町
海人食堂 本部漁港
漁港直結の食堂。毎朝水揚げされた新鮮な魚介を、シンプルな調理法で提供。
カフェ
中部・宜野湾市
島野菜カフェ Re:Hellow BEACH
海を眺めながら島野菜たっぷりのヘルシーランチ。ベジタリアンメニューも充実。
直売所
北部・国頭村
道の駅 ゆいゆい国頭
やんばる産の新鮮な農産物が揃う道の駅。地元農家が毎朝出荷する島野菜が豊富。
体験農業
宮古島
宮古島マンゴー農園
宮古島産アーウィンマンゴーの収穫体験。6〜8月限定。農園ガイドツアー付き。
市場
那覇・南部
公設市場 第一牧志
那覇の台所。沖縄の食材が一堂に集まる市場。2階の食堂では購入した食材を調理してもらえる。
体験
北部・大宜味村
シークヮサーパーク大宜味
シークヮサーの産地・大宜味村の体験型施設。搾りたてジュースとジャム作り体験。
農場
石垣・八重山
石垣島ぷかぷか農場
石垣島の自然農法農場。島野菜の収穫体験と、採れたて野菜を使ったランチ。
酒造見学
那覇・南部
泡盛蔵元 瑞泉酒造
300年以上の歴史を持つ泡盛蔵元。醸造工程の見学と試飲ができる。
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